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最佳無培根西蘭花沙拉

成本 $10.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $10.5

食材

  • 主要食材

    • 🥦 6杯切碎的新鮮西蘭花
    • ¾杯乾蔓越莓
    • 🎃 ½杯南瓜子
    • 🧅 ¼杯切碎的紅洋蔥
    • 2湯匙亞麻籽
  • 醬料

    • 🥄 ½杯蛋黃醬
    • 2湯匙覆盆子醋
    • 🍬 2湯匙白砂糖
  • 配料

    • 🌰 ½杯切碎的山核桃

步驟

1

將西蘭花、蔓越莓、南瓜子、紅洋蔥和亞麻籽放入大碗中混合均勻。

2

在小碗中混合蛋黃醬、醋和糖,然後倒在沙拉上,輕輕拌勻使所有材料均勻裹上醬汁。

3

蓋上保鮮膜,冷藏至少30分鐘。

4

食用前撒上山核桃。

營養成分

每份

🔥

190

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為了增強風味,可以讓沙拉在冰箱中靜置超過30分鐘。如果需要無堅果版本,可以用葵花籽代替山核桃。使用希臘酸奶代替蛋黃醬以獲得更健康的替代方案。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。