甜菜醬菜
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 份量
- $10
甜菜醬菜
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 份量
- $10
食材
蔬菜
- 10個中等大小的甜菜，洗淨並切塊
- 🧅 1杯切碎的洋蔥
- 1杯切碎的紅甜椒
- 1根芹菜，切碎
- 1杯切碎的花椰菜
調味料與香料
- 🧂 2湯匙鹽
- 3湯匙芥末籽
- 1湯匙芹菜籽
甜味劑與液體
- ½杯白砂糖
- 1杯白醋
步驟
1
在一個大鍋中，將甜菜、洋蔥、紅甜椒、芹菜、糖和花椰菜混合。
2
加入鹽、芥末籽和芹菜籽調味，然後拌入醋。
3
煮沸後，將熱量降至低溫並燉煮。偶爾攪拌，直到蔬菜變軟，約20分鐘。
營養成分
每份🔥
179
卡路里
- 5g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
搭配羊肉食用，增添風味對比。如果您喜歡更細膩的口感，可在烹飪後稍微攪拌一下這道醬菜。提前製作並存放在密封容器中，可在冰箱內保存長達一週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。