在鍋中加熱芝麻油，將牛肉翻炒至上色。

加入切厚片的蘿蔔，繼續翻炒。

倒入5杯米水，用大火煮沸。

加入1湯匙醬油和1湯匙蒜末。

用湯匙撇去表面形成的泡沫。

將大量切片的蔥加入湯中。

用鹽調味，繼續燉煮幾分鐘。