牛肉吉羅
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 份量
- $12.5
牛肉吉羅
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 份量
- $12.5
食材
醬料
- 🥛 2（8盎司）容器的原味酸奶
- 🥒 2根黃瓜，去皮、去籽並切丁
- 3湯匙橄欖油，分開使用
- 1湯匙新鮮切碎的蒔蘿
- 🍋 ½個檸檬榨汁
- 🧄 3瓣大蒜，去皮
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
主餡料
- 1（1磅）頂級西冷牛排，切成薄片
- 5片皮塔餅
- 🍅 1個番茄，切碎
- 🧅 ½個小洋蔥，切成薄片
- 1（4盎司）包碎羊乳酪
- ½杯切碎的生菜
- 1（2.25盎司）罐裝熟橄欖片，瀝乾
步驟
1
將酸奶、黃瓜、2湯匙橄欖油、蒔蘿、檸檬汁、大蒜、鹽和黑胡椒放入攪拌機中，攪拌均勻直至酸奶醬完全混合。
2
在大型平底鍋中加熱剩餘的1湯匙橄欖油，用中火加熱；將牛排放入熱鍋中煮至不再呈粉紅色，約5到10分鐘。
3
將每片皮塔餅的一半鋪上牛排、番茄、洋蔥、羊乳酪、生菜、橄欖和酸奶醬。將皮塔餅邊緣折過來覆蓋餡料，並用牙籤固定。
營養成分
每份🔥
497
卡路里
- 29g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
如果想要低卡路里選項，可以使用低脂酸奶並省略羊乳酪。提前一天準備酸奶醬以提升風味。在組裝前稍微加熱皮塔餅，以獲得更好的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。