將平底鍋以中高火加熱，加入芝麻油。

加入切碎的大蒜，爆香。

放入牛肉片，煎至表面上色。

加入紅蘿蔔，翻炒2-3分鐘。

加入生菜與蕃茄丁，快速翻炒。

倒入醬油，充分混合後再煮2分鐘。