牛肉馬鈴薯拌炒加蛋與起司
成本 $15.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $15.5
牛肉馬鈴薯拌炒加蛋與起司
成本 $15.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $15.5
食材
蔬菜
- 🥔 2顆中型馬鈴薯，切丁
- 🧅 1/2杯切碎洋蔥
蛋白質
- 🥩 200公克牛絞肉
- 🥚 兩顆蛋，打散
乳酪／乳製品
- 🧀 1/2杯切絲的切達乳酪
香料及調味料
- 1茶匙紅椒粉
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
基本食材
- 2大匙食用油
步驟
1
在大平底鍋中中火加熱食用油。
2
加入切丁馬鈴薯炒至金黃酥脆，取出備用。
3
在同一鍋中，炒洋蔥與牛絞肉至變成褐色。
4
將牛肉混合物推到一側，倒入打散的蛋並輕輕炒勻。
5
將煮好的馬鈴薯重新加入鍋中，並用紅椒粉、鹽與胡椒調味。
6
撒上切絲的乳酪，加蓋讓乳酪融化後即可上桌。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 28g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
若想更健康，使用低脂牛絞肉並減少起司用量。將馬鈴薯切成相同大小的塊方便煮熟均勻。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。