牛肉馬鈴薯燉煮
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份量
- $10
牛肉馬鈴薯燉煮
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份量
- $10
食材
蛋白質
- 🥩 500g 牛肉塊
蔬菜
- 🥔 3個中等馬鈴薯，切丁
- 2根胡蘿蔔，切片
- 🧅 1顆大洋蔥，切碎
香料和調味料
- 🧂 2茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒
- 2湯匙食用油
液體
- 4杯牛肉高湯
步驟
1
在中火加熱一個大鍋中的油，將牛肉塊煎至金黃。
2
加入洋蔥、胡蘿蔔和馬鈴薯，然後翻炒5分鐘。
3
倒入牛肉高湯，加入鹽和胡椒，然後煮沸。
4
調低火候，蓋上鍋蓋燉煮45分鐘，偶爾攪拌，直到牛肉變軟。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 30g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的風味，燉煮時可以加入月桂葉或百里香。搭配脆皮麵包一起食用，是一頓完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。