將牛肉末拌入黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

雞蛋打散混入杏仁粉，攪拌成蛋糊。

加熱平底鍋，鍋內放入一些植物油。

倒入適量蛋糊並鋪平，撒上牛肉末，煎至兩面變金黃。