牛肉豆類青辣椒
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $15
牛肉豆類青辣椒
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $15
食材
蛋白質
- 🐄 2/3磅90%瘦絞牛肉
蔬菜
- 🫑 1個大甜椒，切碎
- 🍅 1罐（14.5盎司）低鈉切碎番茄
- 🧅 1個大洋蔥，切碎
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
香料
- 🌶️ 1湯匙辣椒粉
- 2茶匙孜然粉
醬料
- 1 3/4杯青醬
豆類
- 1罐（15盎司）低鈉斑豆或腎臟豆
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將肉、甜椒、番茄和洋蔥放入大平底鍋中。用中火煮8-10分鐘，經常攪拌，直到肉變褐色；倒出油脂。
3
加入大蒜、辣椒粉和孜然；煮至香味四溢。
4
拌入青醬並煮沸。
5
降低火力，燜煮；蓋上鍋蓋煮10-15分鐘，偶爾攪拌。
6
加入豆子並煮至加熱。
營養成分
每份🔥
201
卡路里
- 15g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
搭配米飯或溫熱的玉米餅作為完整的一餐享用。使用新鮮番茄代替罐裝，味道更佳。可以提前製作；靜置一夜後風味更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。