env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

燒烤鄉村風肋排

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 5 份量
  • $20

食材

  • 肉類

    • 🍖 10根鄉村風豬肋排
  • 蔬菜和水果

    • 🍋 1個中等檸檬,薄片切
    • 🧄 2茶匙蒜末
  • 調味料

    • 🧂 1(18盎司)瓶裝燒烤醬

步驟

1

將烤箱預熱至華氏250度(攝氏120度)。

2

將肋排單層放置於淺烤盤或烤鍋中;可根據喜好撒鹽。將蒜末塗抹在肋排上,然後在上方擺放檸檬片。

3

在預熱的烤箱中烘烤至軟嫩,約2小時,在1小時後用錫箔紙覆蓋烤盤。

4

倒出任何油脂和液體,並在肋排上淋上燒烤醬。

5

將烤箱溫度降低至華氏225度(攝氏110度),不覆蓋烤盤繼續烘烤,直至醬汁滲入肉中,約1小時。

營養成分

每份

🔥

625

卡路里

  • 46g
    蛋白質
  • 39g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 小提示

將肋排浸泡在燒烤醬中過夜以增強風味。使用肉類溫度計確保肋排內部溫度達到華氏145°F(攝氏63°C)以確保安全食用。搭配涼拌捲心菜或馬鈴薯泥一起享用,成為一頓完整的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。