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羅勒核桃青醬

成本 $5.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 份量
  • $5.5

食材

  • 香草

    • 1杯羅勒葉

  • 堅果與種子

    • 1/2杯核桃

  • 奶酪／乳製品

    • 2盎司帕爾馬干酪，磨碎

  • 油類與脂肪

    • 1/3杯特級初榨橄欖油

  • 香料

    • 4瓣大蒜
    • 🧂 1/4茶匙鹽

步驟

1

收集所有食材。

2

將羅勒、核桃、帕爾馬干酪、橄欖油、大蒜和鹽放入食物處理機中。蓋上蓋子；攪拌至幾乎光滑。如有需要，可一次添加一湯匙水以調節至所需濃度。

3

轉移到碗中；用保鮮膜覆蓋青醬表面。冷藏最多3天。

營養成分

每份

🔥

103

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味，可以在混合前先烘烤核桃。使用新鮮磨碎的帕爾馬干酪以獲得更好的口感和味道。將青醬搭配意大利面或作為三明治的抹醬，實現多樣化的食用方式。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。