基礎豬肉醃料
成本 $3.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 份量
- $3.5
基礎豬肉醃料
成本 $3.5, 保存 $5
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- 15 Min
- 10 份量
- $3.5
食材
醃料基底
- 💧 2杯水
- 🍬 1杯紅糖
- 🧂 2湯匙粗鹽
香料
- 🧄 3瓣大蒜，輕輕壓碎
- 🌱 3片新鮮薑片，輕輕壓碎
步驟
1
將水、紅糖和粗鹽放入淺烤盤中混合，直到糖完全溶解。
2
加入輕輕壓碎的大蒜和薑片以增添風味。
營養成分
每份🔥
85
卡路里
- 0g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
確保糖完全溶解，以獲得一致的風味。考慮添加其他香料，如黑胡椒粒或月桂葉，以增加深度。將此醃料用於豬肉切塊，例如排骨、裡脊或肋排，可獲得嫩滑且美味的效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。