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反轉蘋果胡桃派

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 基底和餡料

    • 🌰 1杯切碎的胡桃
    • ½杯緊實的紅糖
    • ⅓杯融化的瑪琪琳
    • 1個9英寸雙層派皮
    • 🍏 6杯青蘋果 - 去皮、去核並切片
    • ¼杯白砂糖
    • 2湯匙通用麵粉
    • ½茶匙肉桂粉
    • ⅛茶匙肉豆蔻粉

步驟

1

將烤箱預熱至375°F(190°C)。

2

在9英寸深盤派盤中,混合胡桃、紅糖和瑪琪琳;鋪成單層。將麵團擀開,並將底部派皮放在胡桃混合物上。

3

在一個大碗中,混合蘋果、糖、麵粉、肉桂和肉豆蔻。倒入派盤中的派皮內。蓋上第二層派皮。將派皮邊緣摺疊並捏花邊以密封。在頂部切幾個小口以便蒸汽逸出。

4

烘烤時將派盤放在錫紙或烤盤上以防溢出。在預熱的烤箱中烘烤40到50分鐘,或者直到派皮呈金黃色且蘋果變軟。

5

將派在盤中冷卻5分鐘。將服務盤覆蓋在派上並翻轉倒置,小心不要接觸熔化的糖漿。如果一些胡桃粘在盤子上,用刀取下並放回派上。靜置1小時使其冷卻。

營養成分

每份

🔥

523

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 56g
    碳水化合物
  • 33g
    脂肪

💡 小提示

搭配一勺香草冰淇淋,更加美味。使用青蘋果可確保甜味與酸味的完美平衡。翻轉派時要小心,避免接觸熔化的糖漿混合物。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。