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香蕉桃子麵包

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 份量
  • $8

食材

  • 甜味劑

    • 🧂 ¾ 杯白砂糖
    • 🧂 1 湯匙紅糖
  • 乳製品與油脂

    • ½ 杯軟化的奶油
  • 香料與混合物

    • 1 湯匙即溶熱可可粉
    • 1 湯匙香草精
  • 水果

    • 🍌 3 根香蕉,去皮
    • 🍑 1 個大新鮮桃子 - 去皮、去核並切丁
  • 蛋類和乳製品

    • 🥚 2 個大雞蛋
    • 🥛 ¼ 杯牛奶
  • 乾性材料

    • 2 杯多用途麵粉
    • ½ 杯切碎的核桃(可選)
    • 1 茶匙小蘇打
    • 🧂 1 茶匙鹽

步驟

1

將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。在 9x5 英寸的長條形麵包烤盤底部塗抹油脂。

2

在一個大碗中,用電動攪拌器將白砂糖和奶油攪拌至輕盈蓬鬆。加入紅糖和熱可可粉;攪拌均勻。

3

將香蕉、桃子、雞蛋、牛奶和香草放入攪拌機中;攪拌至順滑。倒入奶油混合物中,直至充分融合。

4

在另一個碗中,將麵粉、核桃、小蘇打和鹽混合;攪入香蕉奶油混合物中,直至剛好濕潤。將麵糊倒入準備好的麵包烤盤中。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到插入麵包中心的牙籤乾淨取出,約 50 至 60 分鐘。在烤盤中冷卻 5 分鐘,然後將麵包移至鐵架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

190

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

確保你的香蕉過熟,這樣會有更濃郁的香蕉味道。搭配一勺鮮奶油或一球香草冰淇淋享用,更加奢華。為了節省時間,可以提前量好和準備食材。剩餘的麵包可以在冰箱中保存最多 5 天,或者在冷凍室中保存最多一個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。