
香蕉桃子麵包
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 16 份量
- $8
香蕉桃子麵包
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 16 份量
- $8
食材
甜味劑
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
- 🧂 1 湯匙紅糖
乳製品與油脂
- ½ 杯軟化的奶油
香料與混合物
- 1 湯匙即溶熱可可粉
- 1 湯匙香草精
水果
- 🍌 3 根香蕉,去皮
- 🍑 1 個大新鮮桃子 - 去皮、去核並切丁
蛋類和乳製品
- 🥚 2 個大雞蛋
- 🥛 ¼ 杯牛奶
乾性材料
- 2 杯多用途麵粉
- ½ 杯切碎的核桃(可選)
- 1 茶匙小蘇打
- 🧂 1 茶匙鹽
步驟
1
將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。在 9x5 英寸的長條形麵包烤盤底部塗抹油脂。
2
在一個大碗中,用電動攪拌器將白砂糖和奶油攪拌至輕盈蓬鬆。加入紅糖和熱可可粉;攪拌均勻。
3
將香蕉、桃子、雞蛋、牛奶和香草放入攪拌機中;攪拌至順滑。倒入奶油混合物中,直至充分融合。
4
在另一個碗中,將麵粉、核桃、小蘇打和鹽混合;攪入香蕉奶油混合物中,直至剛好濕潤。將麵糊倒入準備好的麵包烤盤中。
5
在預熱的烤箱中烘烤,直到插入麵包中心的牙籤乾淨取出,約 50 至 60 分鐘。在烤盤中冷卻 5 分鐘,然後將麵包移至鐵架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
190
卡路里
- 3g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
確保你的香蕉過熟,這樣會有更濃郁的香蕉味道。搭配一勺鮮奶油或一球香草冰淇淋享用,更加奢華。為了節省時間,可以提前量好和準備食材。剩餘的麵包可以在冰箱中保存最多 5 天,或者在冷凍室中保存最多一個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。