收集所有材料。

將麵粉、白砂糖、泡打粉和鹽放入碗中混合。在另一個碗裡混合雞蛋、牛奶、植物油和香蕉泥。將乾性材料拌入香蕉混合物中；麵糊會稍微有點結塊。

在中高溫下加熱輕塗油的平底鍋或煎鍋。將麵糊倒入鍋中，每片煎餅約使用1/4杯的量。

煎至兩面金黃，每面約3到5分鐘。