香蕉馬芬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 份量
- $5
香蕉馬芬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 份量
- $5
食材
乾料
- 1 ½ 杯中筋麵粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1 茶匙小蘇打
- 🧂 ½ 茶匙鹽
濕料
- 🍌 3 根熟香蕉,壓成泥
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
- 🥚 1 顆大蛋
- 🧈 ⅓ 杯融化的奶油
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F(175°C)。在 12 孔的馬芬烤盤上塗油或放置紙杯。
2
在碗中過篩麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽;備用。
3
在另一個大碗中混合香蕉泥、糖、蛋和融化奶油,直至充分混合。拌入麵粉混合物直至順滑。
4
將麵糊舀入準備好的馬芬杯中,填滿每個杯子 2/3 的位置。
5
放入預熱的烤箱烘烤,直到輕輕按壓頂部能迅速回彈,約 25 至 30 分鐘。
6
稍微冷卻後,從烤盤中取出,然後轉移到冷卻架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
186
卡路里
- 3g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
使用過熟的香蕉以增加甜度和濕潤感。添加核桃或巧克力豆以增添變化。避免過度攪拌麵糊,以免馬芬變得緊實。存放在密封容器中,室溫下可保存 2 天,或冷藏延長保存時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。