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香蕉麵包

成本 $5, 保存 $7.5

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 乾燥材料

    • 1杯白砂糖
    • 2杯多用途麵粉
    • 1茶匙泡打粉
    • 1茶匙發粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 濕性材料

    • 🧈 ½杯奶油
    • 🥚 2顆大蛋
    • 🍌 3根熟香蕉,搗成泥
  • 可選添加物

    • 🌰 ½杯切碎的核桃

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹一個9x5英寸的長條形烤盤。

2

在大碗中用電動攪拌器以中速將糖和奶油打至輕盈蓬鬆。

3

逐次加入雞蛋,每次加入後充分攪拌。混合入搗碎的香蕉。

4

在另一個碗中一起過篩麵粉、泡打粉、發粉和鹽。將其拌入香蕉混合物中,直至剛好混合均勻。

5

摺入堅果並將麵糊倒入準備好的烤盤中。

6

在預熱的烤箱中烘烤,直到插入麵包中心的牙籤清潔為止,約1小時。

營養成分

每份

🔥

278

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

趁熱搭配奶油食用,風味更佳。使用熟透的香蕉,質地和甜度最佳。如果想冷凍一條麵包以便日後食用,請加倍配方。為了更健康,可以用全麥麵粉替換一半的多用途麵粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。