焗烤炒飯
成本 $10.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 6 份量
- $10.5
焗烤炒飯
成本 $10.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 6 份量
- $10.5
食材
米類與穀物
- 2杯長粒白米
油類
- 2湯匙芥花油
- 1湯匙芝麻油
蛋白質
- 1杯切丁火腿
蔬菜
- ½杯切片青蔥
- ½杯切丁紅甜椒
- ½杯切丁胡蘿蔔
- ½杯青豆
- 3瓣大蒜，壓碎
調味料與醬料
- 🧂 1小撮鹽
- 3杯雞湯
- 3湯匙醬油
- 2茶匙辣椒醬（可選）
步驟
1
將烤箱預熱至華氏400度（攝氏200度）。
2
將米放入8x12英寸的烤盤中。倒入芥花油和芝麻油，然後拌勻直至米完全塗上油。加入火腿、青蔥、甜椒、胡蘿蔔、青豆、大蒜和鹽。攪拌均勻。
3
在高溫下將雞湯、醬油和辣椒醬煮沸。將雞湯倒在米上並短暫攪拌。用厚鋁箔紙緊密覆蓋烤盤。
4
在預熱的烤箱中烘烤32分鐘。取出後靜置10分鐘。
5
將烤箱溫度提高至華氏475度（攝氏245度）。小心移除鋁箔紙，用叉子鬆開米飯。嚐一嚐並調整調味。放回烤箱，烤至米飯頂部變金黃且有脆皮，約10分鐘。
營養成分
每份🔥
361
卡路里
- 10g蛋白質
- 57g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
搭配一個水波蛋食用，增添風味和口感。此食譜可使用剩餘的蛋白質和蔬菜作為替代品。如果使用不同種類的米或不同的鍋具尺寸，請相應調整烹飪時間。使用厚鋁箔紙確保烘烤期間密封良好。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。