將豆芽在流水下輕輕沖洗，然後用濾網瀝乾。

將辣椒和青蔥切成細絲。培根切成適合食用的小塊。

混合炒醬：將醬油、味醂、蠔油、切碎的大蒜和玉米糖漿放入碗中攪拌均勻。

將少量的食用油倒入鍋中加熱，然後放入培根。

當培根開始酥脆時，加入辣椒和青蔥翻炒。

將準備好的炒醬倒入鍋中，攪拌均勻，使培根和蔬菜均勻裹上醬汁。