將培根放入大煎鍋中，用中高火加熱，偶爾翻面，直至均勻呈棕色，約10分鐘。將培根轉移到鋪有紙巾的盤子上，在煎鍋中保留油脂。待培根冷卻後弄碎。

將洋蔥加入煎鍋中，用中高火煮2分鐘。加入絞牛肉並烹飪，邊煮邊搗成小塊，直到不再呈粉紅色，約5分鐘。瀝去多餘的油脂。

在牛肉混合物中加入伍斯特郡醬、芥末和番茄醬。煮至微微沸騰，攪拌直至所有材料完全混合。

同時，將另一個煎鍋加熱至中火。將蛋和牛奶一起打散，倒入煎鍋中，旋轉使其底部均勻覆蓋。煮至蛋剛凝固，約5分鐘。