將生菜葉放在盤子上並放在一旁。

用中火加熱小煎鍋。加入奶油並旋轉以塗滿鍋底。加入洋蔥並煮至軟化，約3到4分鐘。

將美國起司放在漢堡肉餅上。微波約20秒以融化起司。

在小碗中將蛋和牛奶一起攪拌均勻直至略微起泡。將蛋液倒入煎鍋中。蓋上鍋蓋並煮至蛋剛凝固，約5分鐘。將漢堡肉餅放在蛋的一側。加上洋蔥、培根、番茄和酸黃瓜。將蛋的另一側摺疊到頂部。