酪梨魔鬼蛋
成本 $6.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $6.5
酪梨魔鬼蛋
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食材
雞蛋
- 🥚 6顆水煮蛋，去殼並對半切開
蔬菜
- 🥑 1顆酪梨 - 去皮、去核並切丁
- 🍋 2茶匙檸檬汁
- 🧄 1瓣大蒜，壓碎
肉類
- 3片熟火雞培根，切碎，分開使用
調味料
- 🥄 2 ½湯匙美乃滋
- 🌶 ⅛茶匙紅辣椒粉
- 🧂 適量海鹽
- 🔥 1滴辣醬，或根據口味添加（可選）
步驟
1
將蛋黃挖出放入碗中；加入酪梨、三分之二的切碎火雞培根、美乃滋、檸檬汁、大蒜、紅辣椒粉和鹽。將蛋黃混合物搗碎直至均勻混合。
2
將填料舀入擠花袋或剪角的塑膠袋中。將填料擠入每個蛋白中；頂部放一片火雞培根、墨西哥辣椒片和一滴辣醬。
營養成分
每份🔥
105
卡路里
- 5g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
為了獲得奶油般的填料，請使用成熟的酪梨並將混合物徹底搗碎。如果沒有擠花袋，可以使用剪掉小角的塑膠袋。根據需要調整紅辣椒粉和辣醬以控制辣度。可以提前幾小時準備並存放在冰箱中，直到食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。