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蘆筍瑞士奶酪乳蛋餡餅

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 1把新鮮蘆筍,修剪並切成1/2英寸的段
    • 1根青蔥,切碎
  • 乳製品

    • 6盎司瑞士奶酪絲
    • 5盎司切達奶酪絲
    • 🥛 ¾杯牛奶
    • 🥛 ½杯半對半奶油
  • 蛋類

    • 🥚 6個大雞蛋,打散
  • 穀物

    • 1份10英寸深盤餡餅皮
  • 調味料和油

    • 1罐(2.8盎司)法式炸洋蔥
    • 2茶匙橄欖油

步驟

1

在中火加熱平底鍋中的橄欖油;煮並攪拌蘆筍直至稍微變軟,約5到10分鐘。

2

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。將餡餅皮壓入10英寸深盤餡餅盤中。

3

在碗中混合蘆筍、雞蛋、牛奶、半對半奶油、法式炸洋蔥、瑞士奶酪、切達奶酪和青蔥。倒入準備好的餡餅皮中。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直至乳蛋餡餅中心凝固且插入中間的刀子乾淨取出,約45分鐘。靜置10分鐘後再食用。

營養成分

每份

🔥

437

卡路里

  • 19g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮蘆筍以獲得最佳風味。在家刨奶酪比預先刨好的奶酪融化效果更好。讓乳蛋餡餅靜置10分鐘再切片,確保切片整齊。搭配簡單的綠色沙拉,組成均衡的一餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。