亞洲椰香米飯
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 份量
- $4.5
亞洲椰香米飯
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 份量
- $4.5
食材
主料
- 🍚 1 ½ 杯未煮過的茉莉香米
- 🥥 1 罐(14盎司)低脂或全脂椰奶
- 💧 1 ¼ 杯水
- 🍬 2 茶匙糖
- 🧂 1 ½ 茶匙粗鹽
- 🥥 1 茶匙椰子油
步驟
1
收集所有材料。
2
將米放入細網篩中,用冷水沖洗,用手輕輕攪拌以去除多餘的澱粉,直到沖洗米的水變清澈。
3
將沖洗好的米、椰奶、水、糖和鹽放入中型鍋中;攪拌至糖溶解。
4
將鍋中的混合物用中火加熱煮沸。蓋上鍋蓋,轉小火,保持不動煮11分鐘。
5
關火;繼續蓋著鍋蓋蒸,直到米飯變軟且液體被吸收,約10分鐘。
6
打開鍋蓋,輕輕攪入椰子油。
7
享用!
營養成分
每份🔥
453
卡路里
- 7g蛋白質
- 61g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
可以撒上烤椰絲和切碎的香菜來增添風味。使用全脂椰奶可獲得更濃郁的味道和口感,或者使用低脂椰奶來減少卡路里。徹底沖洗米飯以去除多餘的澱粉質,有助於防止結塊。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。