洋薊辣椒鷹嘴豆泥蘸醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $12
洋薊辣椒鷹嘴豆泥蘸醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $12
食材
基底
- 1罐（15盎司）鷹嘴豆，瀝乾
蔬菜
- 2罐（6盎司）洋薊心，瀝乾
乳製品
- ½杯希臘優格
香草和香料
- 🧂 ½杯新鮮羅勒
- 🧂 1茶匙紅椒粉
- 🧂 1茶匙辣椒粉
- 🧂 ½茶匙咖哩粉
調味料
- ⅓杯醃墨西哥辣椒片
- ¼杯橄欖油
- 🍋 1顆檸檬，榨汁
種子
- 2湯匙大麻籽
芳香植物
- 🧄 2瓣大蒜
步驟
1
將鷹嘴豆、洋薊心、希臘酸奶、羅勒、墨西哥辣椒片、橄欖油、檸檬汁、大麻籽、大蒜、紅椒粉、辣椒粉和咖哩粉放入食物處理機中。
2
攪拌至順滑。
營養成分
每份🔥
160
卡路里
- 5g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
搭配新鮮蔬菜、皮塔餅或玉米片蘸食。根據口味調整辣度，可增減辣椒粉和墨西哥辣椒片的用量。為獲得更細膩的質地，可在混合前剝去鷹嘴豆的外皮。此蘸醬可提前製作並冷藏保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。