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牛奶米布丁(Arroz con Leche)

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 份量
  • $5

食材

  • 基底

    • 💧 2杯水
    • 🍚 1杯未煮白米
    • 🥛 2 ½杯牛奶
  • 調味料

    • 🍬 2湯匙白砂糖
    • 🧂 ½茶匙鹽

步驟

1

將水和米放入碗中,浸泡至少30分鐘。

2

將水和米在鍋中煮沸;然後將火調至中低溫,蓋上鍋蓋燜煮,直到米粒變軟且液體被吸收,約20到25分鐘。

3

將牛奶、糖和鹽加入米中;燉煮至濃稠並達到布丁的質感,大約20分鐘。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 34g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

使用全脂牛奶可獲得更濃郁的口感。您可以根據喜好調整糖的用量。冬天享用熱食增加舒適感,夏天則可冷食作為清涼甜點。若想製成香料版本,可在煮米時加入一根肉桂棒。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。