在9x13英寸的烤盤上塗抹一層烹飪噴霧。

將一半的肉桂葡萄乾麵包塊放入準備好的烤盤中。均勻地撒上奶油奶酪，然後放上切好的蘋果丁。再將剩下的麵包塊放在頂部。

在一個大碗中，將半對半牛奶、雞蛋、融化的黃油和楓糖漿混合攪拌。將此混合物均勻倒在麵包層上。用保鮮膜覆蓋烤盤並按下以確保所有麵包塊都浸透。將混合物冷藏至少2小時。

將烤箱預熱至325°F（165°C）。