收集所有材料。將烤箱預熱至350°F（175°C）。在9x9英寸的烤盤上塗抹油脂。

使用糕點切割器或叉子，在大碗中混合麵粉、糖、奶油和肉桂，直到呈現碎屑狀。保留3/4杯的混合物作為頂層配料。

在準備好的烤盤中撒上一層薄薄的麵粉混合物；然後放上一層蘋果。繼續交替鋪上面粉混合物和蘋果層，最後以蘋果層結束。將保留的3/4杯麵粉混合物撒在最上面的蘋果層上。

放入預熱的烤箱中烘烤，直到蘋果變軟且頂層呈淺棕色，約30到35分鐘。