將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9x13英寸的烤盤上抹油。

準備配料，將紅糖、肉桂、豆蔻和切碎的胡桃混合在一起。

一起過篩麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽。

在大碗中用電動攪拌器將黃油和糖打發至輕盈蓬鬆；逐次加入雞蛋，每次徹底攪拌均勻後再加下一個。加入蘋果醬、香草和小麥麩皮或麩皮穀物。交替加入過篩的乾性材料和酸奶油；每次加入後充分混合。

將一半的麵糊倒入準備好的烤盤中；撒上一半的配料。將剩餘的麵糊倒入烤盤並鋪上剩下的配料。