義式開胃沙拉

Name: 義式開胃沙拉
Total time: 15 min
Yield: 10 份量
Ingredients: 8盎司熱那亞薩拉米，切成一口大小的塊狀; 8盎司索普雷斯薩拉米或其他硬薩拉米，切成一口大小的塊狀; 8盎司銳利波羅伏洛乾酪，切成一口大小的塊狀; 8盎司新鮮莫扎里拉乾酪，切成一口大小的塊狀; 🍅 2個大番茄，切成一口大小的塊狀; 1（14盎司）罐裝洋薊，瀝乾並切成一口大小的塊狀; ½（12盎司罐裝）烤紅椒; ½杯去核並粗略切碎的卡拉馬塔橄欖; ¼杯去核並切碎的綠橄欖; 1湯匙特級初榨橄欖油; 3湯匙紅酒醋; ¼杯新鮮羅勒葉

成本 $25, 保存 $18

來源: Recommended by CookPal

15 Min
10 份量
$25

義式開胃沙拉

成本 $25, 保存 $18

來源: Recommended by CookPal

15 Min
10 份量
$25

食材

肉類
- 8盎司熱那亞薩拉米，切成一口大小的塊狀
- 8盎司索普雷斯薩拉米或其他硬薩拉米，切成一口大小的塊狀
乳酪
- 8盎司銳利波羅伏洛乾酪，切成一口大小的塊狀
- 8盎司新鮮莫扎里拉乾酪，切成一口大小的塊狀
蔬菜
- 🍅 2個大番茄，切成一口大小的塊狀
- 1（14盎司）罐裝洋薊，瀝乾並切成一口大小的塊狀
- ½（12盎司罐裝）烤紅椒
橄欖
- ½杯去核並粗略切碎的卡拉馬塔橄欖
- ¼杯去核並切碎的綠橄欖
調味品
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 3湯匙紅酒醋
香草
- ¼杯新鮮羅勒葉

步驟

將熱那亞和索普雷斯薩拉米、波羅伏洛乾酪、莫扎里拉乾酪、番茄和洋薊混合在一個碗中。將烤紅椒切片並將它們與約3湯匙來自紅椒罐的汁液一起加入碗中。混入切碎的橄欖。

將橄欖油淋在薩拉米混合物上，然後加入紅酒醋。用胡椒調味。徹底混合。存放在冰箱中直到食用時間。

在食用前，將新鮮羅勒葉撕成一口大小的碎片並將其摺入沙拉中。

營養成分

每份

🔥

383

卡路里

22g
蛋白質
8g
碳水化合物
29g
脂肪

💡 小提示

根據您的口味調整肉類、乳酪和蔬菜的比例。提前準備好沙拉並存放在冰箱中，為聚會節省時間。在食用前加入新鮮羅勒可提升風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。