
開胃拼盤
成本 $60, 保存 $40
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 份量
- $60
開胃拼盤
成本 $60, 保存 $40
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 份量
- $60
食材
基底
- 2顆冰山萵苣
香料和調味料
- 1湯匙蒜粉
- 1湯匙乾燥牛至
醬料和調味汁
- 1(8盎司)瓶義大利式沙拉醬
肉類
- 1磅薄切熟火腿
- ½磅熱那亞薩拉米,薄切
- ¼磅卡普科拉香腸,切片
- ¼磅意大利辣香腸,切片
- ¼磅帕爾馬火腿,薄切
- ¼磅薄切烤牛肉
芝士
- 2½磅普羅沃洛尼芝士切片
- ½杯碎戈爾貢佐拉芝士
- ½磅莫扎里拉芝士,切片
- ¼杯磨碎的帕瑪森芝士
蔬菜
- 1杯新鮮蘑菇
- 1(6盎司)罐裝醃製洋薊心
- 1(7盎司)罐裝烤紅椒
- 1(6盎司)罐裝黑橄欖切片
- ¾杯辣椒切片
- 1(5盎司)罐裝填塞辣椒青橄欖切片
步驟
1
從萵苣葉的大外層剝下。將約1/3的萵苣葉鋪在一個大盤子上。撒上1/3的蒜粉、1/3的牛至和適量的調味汁。再舖上火腿和普羅沃洛尼芝士。
2
將普羅沃洛尼芝士與另外1/3的萵苣葉、1/3的蒜粉、1/3的牛至、適量的調味汁、薩拉米和卡普科拉香腸分層放置。
3
重複分層步驟,依次疊加剩餘的萵苣葉、蒜粉、牛至、調味汁、意大利辣香腸、帕爾馬火腿和烤牛肉。
4
加入蘑菇、洋薊心、烤紅椒、黑橄欖、辣椒和青橄欖。根據需要淋上更多調味汁。
5
最上面放上戈爾貢佐拉芝士、莫扎里拉芝士和帕瑪森芝士。覆蓋並冷藏直到上桌。
營養成分
每份🔥
503
卡路里
- 31g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 39g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的義大利麵包作為拼盤搭配。在上桌前充分冷藏拼盤,以確保味道融合。根據個人喜好添加或減少蔬菜。將食材均勻切割,以便更好地呈現和更容易食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。