將烤箱的炙烤功能預熱至500°F（260°C），並把烤架放在距離熱源6英寸的位置。在烤盤上鋪上錫箔紙，並將麵包片放在準備好的烤盤上。

用剝皮的大蒜在細刨器上磨成蒜泥。將蒜泥加入碗中，撒上鹽，再加入軟化的奶油並攪拌均勻。每片麵包上塗抹1到2茶匙的蒜香奶油。

將蒜香麵包放入預熱的炙烤爐下烘烤至金黃色，約1到3分鐘。