將烤箱預熱至350華氏度。在2個餅乾盤上鋪上烘焙紙或錫箔紙。

在大碗中，將糖和奶油攪拌至輕盈蓬鬆。逐次加入雞蛋，每次加入後充分攪拌。在小碗或量杯中混合白蘭地、茴香精和香草精。在中碗中，混合麵粉、泡打粉和鹽。交替將乾料和白蘭地混合物加入奶油混合物中，以乾料開始並結束。加入杏仁和茴香籽攪拌均勻。

用勺子將麵團舀到準備好的烤盤上，形成每個烤盤上的兩個2 x 13英寸的長條。用濕潤的手指將麵團整形成條狀。

烘烤約30至35分鐘，直至金黃且觸感堅實。將烤盤放在架子上完全冷卻。將烤箱溫度降至300華氏度。

使用鋸齒刀斜切成3/4英寸厚的片狀，處理冷卻後的條狀物。將切片放在烤盤上。