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安琪爸爸最棒的捲心菜沙拉

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 份量
  • $8

食材

  • 蔬菜

    • 1顆中型捲心菜,切絲
    • 1個大洋蔥,切丁
    • 1杯磨碎的胡蘿蔔
    • 2根芹菜,切碎
  • 調味料

    • 🧂 1杯白砂糖
    • 1湯匙鹽
    • 1湯匙乾芥末
    • 適量黑胡椒
  • 醬汁

    • 1杯白醋
    • ¾杯植物油

步驟

1

在大碗中,混合捲心菜、洋蔥、胡蘿蔔和芹菜。撒上1杯糖,攪拌均勻。

2

在小鍋中,混合醋、油、鹽、乾芥末和胡椒。煮沸。

3

將熱醬汁倒在捲心菜混合物上,攪拌均勻。

營養成分

每份

🔥

131

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 14g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

這道涼拌捲心菜可以提前2週準備,風味會隨時間變得更好。使用新鮮蔬菜以獲得最佳風味和脆度。根據個人口味調整糖和醋的比例。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。