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艾米的烤雞沙拉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 蛋白質

    • 🍗 2塊去皮去骨的雞胸肉
  • 綠葉蔬菜

    • 1顆紅葉萵苣,沖洗並撕成小片
    • 1顆綠葉萵苣,沖洗並撕成小片
  • 蔬菜

    • 🍅 1個新鮮番茄,切丁
    • 🌿 1束香菜,切碎
  • 罐頭食材

    • 🌽 1罐(15.25盎司)全粒玉米,瀝乾
    • 1罐(15盎司)黑豆,瀝乾
  • 酥脆配料

    • 🧅 1罐(2.8盎司)法式炸洋蔥
  • 醬料

    • ½杯牧場沙拉醬
    • ½杯烤肉醬

步驟

1

將烤架預熱至高溫並輕輕抹油。

2

將雞肉放在預熱的烤架上烤至肉汁清澈,每面約6分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到165°F(74°C)。移開熱源,冷卻並切片。

3

在一個大碗中,混合萵苣、番茄、香菜、玉米和黑豆。

4

上面放上烤雞肉片和法式炸洋蔥。

5

在一個小碗中,混合牧場沙拉醬和烤肉醬。當作蘸醬搭配或拌入沙拉中以均勻裹上。

營養成分

每份

🔥

301

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 32g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

確保在切片前讓雞肉靜置以保留其肉汁。可以用烤豆腐或植物雞肉代替,作為素食選擇。為了更辛辣的口感,可以加入切碎的墨西哥辣椒或淋上是拉差辣醬。提前準備好沙拉材料,方便在忙碌的工作日快速組裝。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。