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CookGo
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驚人的胡桃咖啡蛋糕

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 份量
  • $12

食材

  • 乾燥材料

    • 2杯通用麵粉
    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • 1湯匙泡打粉
  • 奶油混合物

    • 🧈 1杯軟化的奶油
    • 1杯酸奶油
    • 1 ½杯白砂糖
    • 🥚 2個雞蛋
    • 1湯匙香草精
  • 胡桃 topping

    • ½杯紅糖
    • 1杯切碎的胡桃
    • 1茶匙肉桂粉
    • 🧈 2湯匙溶化的奶油

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在9x13英寸的烤盤中鋪上鋁箔,並輕輕塗抹植物油或烹飪噴霧。

2

一起篩入麵粉、泡打粉和鹽;放在一旁備用。

3

在一個大碗中,將奶油攪拌至輕盈蓬鬆。逐漸加入酸奶油,然後再加入糖。每次加入一個雞蛋並攪拌均勻,然後加入香草精。

4

用手動方式摺入麵粉混合物,攪拌至剛好混合均勻。將麵糊鋪在準備好的烤盤中。

5

製作胡桃 topping:在中等大小的碗中,混合紅糖、胡桃和肉桂粉。加入溶化的奶油直至起屑狀。撒在蛋糕麵糊上。

6

在預熱的烤箱中烘烤30到35分鐘,或者直到插入蛋糕中心的牙籤乾淨為止。讓蛋糕在烤盤中冷卻10分鐘,然後倒在金屬架上,並移除鋁箔。

營養成分

每份

🔥

486

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 53g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

搭配一勺鮮奶油或焦糖淋醬,享受更奢華的口感。這款蛋糕可以在室溫下的密封容器中保存長達3天。考慮在添加胡桃前輕輕烘烤一下,以增強其風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。