env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

杏仁『你一定瘋了!』餅乾

成本 $5, 保存 $3

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 份量
  • $5

食材

  • 乾燥材料

    • 1杯杏仁粉
    • 2湯匙細切核桃
    • 1 ½茶匙亞麻籽粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 濕潤材料

    • 💧 2湯匙水
    • 1 ½茶匙橄欖油

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。

2

將杏仁粉、核桃、亞麻籽粉和鹽混合在碗中,直至充分混合。加入水和橄欖油;攪拌至麵團濕潤並能捏合在一起。

3

將麵團倒在準備好的烤盤上。在麵團上覆蓋第二張烘焙紙,用擀面杖將其擀成1/16英寸厚的矩形。移除上方的烘焙紙,並修剪麵團邊緣使其整齊。將多餘的麵團加到角落或矩形的一端,重新擀平至均勻厚度。

4

使用披薩刀將麵團切成1英寸的正方形,保持麵團仍相連接。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到麵團外緣呈金黃色,約15分鐘。在烤盤上冷卻後,掰成方塊。

營養成分

每份

🔥

36

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

為了獲得更酥脆的口感,在烘烤前盡量把麵團擀得越薄且越均勻越好。這些餅乾非常適合搭配酪梨醬或鮭魚奶油芝士作為蘸醬。將餅乾存放在密封容器中以保持酥脆。您可以嘗試添加自己喜歡的香料,例如紅椒粉或蒜粉,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。