準備蒸好的紅薯，剝去外皮。

使用土豆搗碎器將紅薯壓成細泥。

將壓碎的紅薯與鹽、黑芝麻、糯米粉和牛奶混合。根據面團的稠度調整面粉和牛奶的用量。

使用湯匙量取並把面團塑造成均勻的球形。

將面團球放在空氣炸鍋籃中的烘焙紙上，確保它們彼此不接觸。

在 180°C（356°F）下烹調 10 分鐘。檢查是否均勻烹調，必要時調整位置。

再以 180°C（356°F）烹調 15 分鐘，直至金黃色並完全熟透。