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氣炸鍋芥末醬裹豬裡脊肉配馬鈴薯和青豆

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $20

食材

  • 醬料

    • ¼ 杯第戎芥末醬
    • 2 湯匙紅糖
    • 1 茶匙乾香芹片
    • ½ 茶匙乾百里香
    • 🧂 ¼ 茶匙鹽
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉

  • 蛋白質

    • 1 ¼ 磅豬裡脊肉

  • 蔬菜

    • 🥔 ¾ 磅小馬鈴薯，對半切
    • 1（12盎司）包新鮮青豆，去蒂

  • 其他

    • 1 湯匙橄欖油
    • 🧂 適量鹽和黑胡椒粉

步驟

1

根據製造商說明，將氣炸鍋預熱至400°F（200°C）。

2

在大碗中混合芥末醬、紅糖、香芹片、百里香、鹽和黑胡椒粉。將豬裡脊肉滾動塗抹均勻。

3

在另一個碗中，混合馬鈴薯、青豆和橄欖油。加入鹽和胡椒調味並攪拌均勻。

4

將豬裡脊肉放入氣炸鍋籃中，烹調20分鐘，確保內部溫度達到至少145°F（63°C）。取出後靜置10分鐘。

5

當豬肉靜置時，將青豆和馬鈴薯放入氣炸鍋籃中。烹調10分鐘，在中途搖動籃子。

6

將豬裡脊肉切片，搭配馬鈴薯和青豆一起食用。

營養成分

每份

🔥

286

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

讓豬肉在烹調後靜置以保持多汁。均勻修剪青豆，使烹調結果更一致。這道菜非常適合備餐；剩菜可存放在密封容器中。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。