氣炸鍋蛋卷
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 16 份量
- $10
氣炸鍋蛋卷
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 16 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🌽 2杯解凍的冷凍玉米
- 1罐（15盎司）黑豆，瀝乾並沖洗
- 1罐（13.5盎司）菠菜，瀝乾
- 4根青蔥，切片
- 1罐（4盎司）切碎的青辣椒，瀝乾
起司
- 1½杯切碎的墨西哥胡椒傑克起司
- 1杯切碎的濃味切達起司
香料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙辣椒粉
其他
- 1包（16盎司）蛋卷皮
- 烹飪噴霧
步驟
1
在一個大碗中混合玉米、黑豆、菠菜、墨西哥胡椒傑克起司、切達起司、青辣椒、青蔥、鹽、孜然和辣椒粉作為餡料。
2
將一張蛋卷皮以一定角度放置，用手指輕輕沾濕四邊。在蛋卷皮中央放約1/4杯餡料，將一角折疊覆蓋餡料，並將兩側摺入形成捲狀。重複以上步驟完成剩餘蛋卷皮，每隻蛋卷噴上烹調噴霧。
3
預熱氣炸鍋至華氏390度（攝氏199度）。將蛋卷放入籃子中，確保它們不相互接觸；必要時分批烹飪。油炸8分鐘後翻面，直至外皮酥脆，再烤約4分鐘。
營養成分
每份🔥
216
卡路里
- 11g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用氣炸鍋能顯著減少額外油脂，是傳統油炸方法的一種更健康的替代方案。確保蛋卷在氣炸鍋中不重疊，以便均勻烹調。冷凍任何剩餘蛋卷，並直接在氣炸鍋中重新加熱以保持酥脆口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。