按照製造商說明，將空氣炸鍋預熱至325°F（165°C）。將糖和肉桂加入一個大的可重封塑膠袋中，搖勻混合。

從罐中取出8個肉桂卷，並將糖霜放在一旁。將每個捲切成4等份，總共得到32塊。

在炸籃內鋪上烘焙紙。將這些小塊單層放入籃子底部，烹調3分鐘，用夾子翻面，再煮至金黃色，大約再2到3分鐘。

準備蘸醬，將奶油乳酪、糖粉、橙皮、橙汁以及包裝好的糖霜放入小碗中混合。使用電動攪拌器以中速攪打約1分鐘，直至達到適合蘸取的濃稠度。