氣炸鍋雞腿排斯尼茨爾
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $10
氣炸鍋雞腿排斯尼茨爾
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $10
食材
蛋白質
- 🍗 1磅去皮去骨雞腿，去除脂肪
調味料與塗層
- 🍞 ½杯調味麵包屑
- 🧂 1茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
- 🌾 ¼杯麵粉
濕性材料
- 🥚 1顆大蛋，打散
步驟
1
將雞腿肉逐片放在兩張烘焙紙之間，並用肉槌敲平。
2
在淺碗中混合麵包屑、鹽和黑胡椒。將麵粉放在另一個淺碗中，打散的蛋放在第三個淺碗中。先將雞腿裹上面粉，再蘸上打散的蛋，最後裹上調味麵包屑。
3
將氣炸鍋預熱至375°F（190°C）。
4
將裹好麵包屑的雞腿放入氣炸鍋籃中，確保它們不互相接觸；必要時分批進行。噴上酪梨油並烹調6分鐘。翻面後再次噴上油，繼續烹調3到4分鐘。
營養成分
每份🔥
293
卡路里
- 24g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
為獲得最佳效果，請確保敲平後的雞腿厚度均勻。使用酪梨油或輕質烹飪噴霧，讓外層金黃酥脆。搭配檸檬角或新鮮沙拉食用，增添風味。剩菜可以存放在密封容器中，並在氣炸鍋中重新加熱幾分鐘。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。