收集所有食材。

在荷蘭烤箱中用中高火將培根煮至金黃酥脆，然後放在紙巾上瀝幹油脂。保留1/4杯培根油。

在保留的培根油中炒芹菜和洋蔥，直到洋蔥呈透明狀。加入大蒜並再煮1-2分鐘。

加入切塊的馬鈴薯並均勻裹上油脂。炒3-4分鐘。將培根放回鍋中，加入雞湯直至覆蓋馬鈴薯。小火燉煮15-20分鐘。

準備奶油混合物，融化黃油，攪入麵粉並煮1-2分鐘。慢慢攪入奶油、龍蒿和香菜，直至變稠。

將奶油混合物與馬鈴薯混合物結合，並將一半的湯攪拌至順滑。返回荷蘭烤箱中。調整調味。