믹서기에 땅콩, 소금, 식용유, 설탕 모든 재료를 넣고 잼처럼 곱고 진득해질 때까지 계속 갈아 주세요. 중간에 믹서기를 열어 수저로 고루 뒤적여 줍니다. 땅콩 자체에서도 갈면서 기름기가 나오기 때문에 처음엔 조금 묽을 수 있습니다. 물기가 마르면 소독한 병에 담고 냉장고에서 이틀 정도 숙성시킨 후 드시면 됩니다.

믹서기 과열을 방지하기 위해 중간중간 멈춰서 저어주세요. 땅콩의 기름기가 충분히 나올 때까지 갈아주는 것이 중요합니다.📌