爸爸的新西蘭絞肉燉菜
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 份量
- $20
爸爸的新西蘭絞肉燉菜
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 份量
- $20
食材
主料
- 1湯匙植物油
- 🧅 3個大洋蔥，切片
- 🥩 2磅絞牛肉
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 💧 1杯水
- 2杯番茄醬
- 1杯牛肉高湯
- 2湯匙照燒醬
- 🧂 3湯匙黑胡椒
- 1湯匙咖哩粉
- 1茶匙蒜粉
- 1湯匙洋蔥粉
- 1湯匙多用途麵粉
- 💧 ½杯水
步驟
1
在大鍋中用中火加熱油。將洋蔥煎至金黃色；從鍋中取出並放在一旁。將絞牛肉加入鍋中，煮至均勻呈棕色。加入大蒜，再煮2分鐘。拌入煎好的洋蔥，用大火煮3到5分鐘。加入1杯水。降低火力，蓋上鍋蓋，燉煮20分鐘。
2
加入番茄醬、牛肉高湯和照燒醬。用胡椒、咖哩粉、蒜粉和洋蔥粉調味。蓋上鍋蓋，燉煮約2小時。
3
將1湯匙麵粉和½杯水混合在一起。攪拌到燉菜中，煮至變稠。
營養成分
每份🔥
474
卡路里
- 22g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
如果想要更濃稠的燉菜，可以再加一湯匙麵粉。這道燉菜隔天會更好吃，因為味道有更多時間融合。搭配吐司、烤馬鈴薯食用，或者捲入麵包中作為豐盛的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。