牛仔湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $12
牛仔湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $12
食材
肉類
- 1磅絞牛肉
蔬菜
- 1個大綠甜椒
- 🥔 1個大烘烤馬鈴薯
液體
- 4杯牛肉高湯
罐頭食品
- 🍅 1罐(14.5盎司)墨西哥風味切塊番茄，不瀝水
- 1罐(15.5盎司)斑豆，不瀝水
- 🌽 1罐(15.25盎司)玉米
香料和醬料
- 1湯匙辣椒粉
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1茶匙紅椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
步驟
1
在大火的大型湯鍋中加熱。加入絞牛肉和洋蔥。煮至洋蔥變軟且牛肉不再呈粉紅色，約5分鐘，並用鏟子將牛肉弄碎。倒掉多餘油脂。
2
加入青椒、牛肉高湯、番茄、豆類、玉米、馬鈴薯、辣椒粉、伍斯特郡醬、紅椒粉和孜然粉。煮沸後轉小火慢燉40分鐘。用鹽和胡椒調味。盛入碗中即可享用。
營養成分
每份🔥
405
卡路里
- 30g蛋白質
- 39g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
將剩菜存放在密封容器中；隔天湯的味道會更好。可冷凍保存多餘份量長達3個月，方便日後食用。根據喜好通過增加或減少辣椒粉來調整辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。