將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。

在一個大碗中混合麵粉、鹽和肉桂。加入蘋果和檸檬汁，攪拌直到蘋果完全裹上混合物。靜置10分鐘。

將蘋果倒入鋪有派皮的派盤中。用奶油或人造奶油點綴。蓋上頂層派皮，封住邊緣並在頂部切出蒸汽孔。