Sopa de tomate y huevo
Costo $1.8, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $1.8
Sopa de tomate y huevo
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥚 1 huevo
- 🍅 1 tomate
Condimentos
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de glutamato monosódico
- 💧 500 ml de agua
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
PASOS
Lava y corta el tomate en trozos pequeños.
Bate el huevo hasta que esté homogéneo.
Hierve el agua en una olla y agrega el tomate. Cocina durante 2 minutos.
Añade la sal y el glutamato monosódico, y mezcla bien.
Vierte lentamente el huevo batido en la olla, revolviendo suavemente con palillos para formar hilos de huevo.
Antes de servir, añade unas gotas de aceite de sésamo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 7gProteína
- 8gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Usa fuego bajo al verter el huevo para evitar que se solidifique demasiado.Agrega cilantro o pimienta negra para mejorar el sabor según tu preferencia personal.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.