Frittata de Espinafre
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $8
Frittata de Espinafre
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Legumes
- ½ xícara de pimentão vermelho, cortado em palitos finos
- 🧅 ½ xícara de cebola picada
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido até secar
Proteína
- 🥚 3 ovos grandes
- 🍖 1 xícara de presunto cozido picado
Laticínios
- 🥛 ½ xícara de leite
- 🧀 ½ xícara de queijo mussarela ralado
- 🧀 ½ xícara de queijo feta despedaçado
Despensa
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione o pimentão vermelho e a cebola. Cozinhe e mexa até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Bata os ovos e o leite juntos em uma tigela até ficar homogêneo; adicione o espinafre, o presunto, o queijo mussarela, o queijo feta, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa suavemente para misturar uniformemente; despeje na frigideira.
Coloque uma tampa na frigideira e cozinhe até que a mistura de ovos esteja completamente firme no centro, de 7 a 10 minutos. Corte em fatias para servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
325
Calorias
- 21gProteína
- 9gCarboidratos
- 24gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que o espinafre esteja bem escorrido para evitar um frittata aquoso.Você pode substituir bacon cozido ou peru pelo presunto, se desejar.Para mais sabor, polvilhe algumas ervas frescas como manjericão ou salsa por cima antes de servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.