Юго-западный завтрак буррито
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Порции
- $5
Юго-западный завтрак буррито
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лепешка
- 2 низкоуглеводные цельнозерновые лепешки
Яйца и молочные продукты
- 🥚 4 яйца
- 🥛 2 столовые ложки сливок
- 🧀 2 унции тертого сыра чеддер
Приправы
- 🧂 щепотка соли и белого перца
- ¼ чайной ложки порошка кумина
Другое
- 🧈 ½ столовой ложки масла
- 1 ½ столовых ложек сальсы, крупного помола
ШАГИ
Достаньте лепешки из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры, пока вы готовите начинку.
В миске взбейте яйца со сливками, сальсой, кумином и щепоткой соли и перца.
На сковороде на среднем огне растопите масло и приготовьте яичницу-болтунью. За несколько секунд до готовности добавьте сыр и перемешайте, пока он не начнет плавиться.
Разложите лепешки на ровной поверхности. Разделите яичную смесь поровну между двумя лепешками, положив начинку в нижнюю треть каждой лепешки. Заверните нижнюю треть и подверните края, затем сверните.
Подавайте немедленно.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
388
Калории
- 25gБелок
- 13gУглеводы
- 30gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса можно посыпать нарезанной свежей зеленью, например, кинзой.Не передерживайте яйца, чтобы сохранить их мягкую и воздушную текстуру.Если вы любите более острые буррито, добавьте щепотку порошка чили или нарезанные халапеньо.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.